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| 500gr di farina chiavazza antigrumi, 150gr di olio,1cucchiaino di sale , acqua calda quanto basta per formare un panetto bello morbido |
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| Una volta formato il panetto dividiamolo in due parti una più piccola che servirà come coperchio , ungere il tegame di olio,stendere la pallina più grande sottile disporre nel tegame,poi sopra stendere la cipolla ,olive,e acciughe in piccolissimi pezzi |
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| prendere la seconda pallina cioè quella più piccola stenderla formando il coperchio che dovete far aderire sopra ,ungere con olio e infornare a 200gradi per 30 minuti |
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| questo è il calzone finito |
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| vi assicuro una bontà per gli occhi e per il palato |
che bello......possiamo proprio dire che in cucina ci mettiamo l'amore e la fantasia ...complimenti cara....
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