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| Prepariamo la frolla:300gr di farina per dolci con lievito io uso spadoni,130gr di burro morbido,1uovoe1tuorlo,100gr di zucchero,scorza di limone,riponete la frolla nel tegame crostata il risultato è questo |
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| preparare la crema con:500gr di latte 70gr di farina,100grdi zucchero,2 tuorli, 1 bustina di vanillina ,amalgamare bene tutti gli ingredienti e mettere sul fuoco finchè tutto si addensa poi versare in un piatto e far raffreddare |
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| una volta raffreddata sistemarla la crema sulla crostata |
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| il risultato finale è questo ,io lo farcita con i frutti di bosco ma potete farcirla a vostro gusto |
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