Io e molino chiavazza

questo è il risultato finale gnam gnam scquisita

Ciao a tutti vi presento una buona focaccia barese fatta con la farina integrale chiavazza: 500gr di farina integrale un cucchiao di sale, 1 cucchiaio di zucchero , 1cucchiaio di olio, 1 cubetto di lievito 450gr di acqua calda . In una ciotola versare la farina al centro creare un buco dove ci metti tutti i liquidi con il lievito appena impastare manualmente cosi fate sciogliere il tutto .disposse nel tegame tutto l'impasto che vi aiutate a stendere con una mano inumidita la fate lievitare un oretta alla fine la condite con pomodori, olio, origano, e sale , infornate la focaccia a 250gradi per 35 minuti circa